Seleccionar página

Carnicería

El lentiscal

Desde 1975

Desde 1975

Especialistas en carne de retinto

La raza bovina Retinta es autóctona principalmente de Andalucía y Extremadura, aunque también se distribuye por otras comunidades como Castilla León, Castilla la Mancha, Baleares y Madrid. Entre las encinas, alcornoques, pastizales y matorrales de la Dehesa, La Retinta, vive y se alimenta de una manera extraordinaria gracias hasta ecosistema único en el planeta. En Carnicería El Lentiscal comercializamos la carne de estos excepcionales animales únicamente bajo el certificado por la Marca de Calidad «Carne de Retinto». Esto conlleva, que nuestras carnes provienen de machos sacrificados con un peso comprendido entre los 280 y los 320 kg de canal.

 

100% frescas

Nuestras carnes

Garantizar la calidad de nuestros productos y por tanto la satisfacción de nuestros clientes es lo más importante para nosotros

En la variedad está el gusto

En el despiece de la carne de retinto se observan diferentes cortes, cada uno con sus características únicas: aguja, aleta, babilla, brazuelo, cadera, carrillada, culata de contra, espaldilla, falda, llana, lomo alto, lomo bajo, morcillo anterior, morcillo posterior, morrillo, pecho, pescuezo, pez, rabillo de cadera, rabo, redondo, solomillo y tapilla.

Entrecot

Corte de parte baja del lomo sin hueso y poca grasa.

Chuletón

Parte alta del lomo con hueso. Tierna y jugosa.

Solomillo

Textura tierna, grano fino y sin grasa. El rey de los cortes.

Ven y descubre

oferta especial

 Chuletón retinto

15€/kilo*

*Oferta válida durante todo el año 2020.

Visítanos

Abierto

Ven a ver nuestro mostrador con las carnes más frescas del día

 

L-V 10 – 14 / 16 – 20

Sab: 10 -14

Dom: Cerrado

623 02 15 16

de la dehesa gaditana a tu plato

Creemos en la calidad

En nuestros más de 40 años de actividad, en Carnicería El Lentiscal, siempre hemos tenido una filosofía basada en la calidad de nuestros productos. Disponemos de nuestras propias ganaderías de raza retinta, por lo que podemos asegurar a nuestros clientes que están comprando y consumiendo carne de primera calidad y por supuesto, de retinto.  Los numerosos restaurantes a los que suministramos productos y los clientes que visitan nuestra carnicería nos avalan. 

R

e

c

e

t

a

s

Brocheta de Solomillo Retinto

Dados de carne de 4 cm, verduras y jamón ibérico ¿suena bien? sabe mejor…

Rabo de Retinto Estofado

Un plato para los paladares más exquisitos

T-Bone de Retinto al Vino Tinto

El T-Bone es el corte especial en forma de T, incluyendo dos piezas de carne distintas, solomillo y entrecot.

Visítanos

Visítanos

Estamos localizados en la Carretera de Bolonia, Tarifa.

Horario

L-V: 10h – 14h
Sab: 16h – 20h
Dom: Closed

Contacto

info@webeconomica.net

623 02 15 16